Le chef anglais Whyte Rushen en résidence au Taquin jusqu’à samedi
Le Taquin accueille dès aujourd’hui le chef londonien Whyte Rushen pour une résidence de trois jours. Jusqu’au samedi 10 octobre, le cuisinier britannique prend les commandes de l’établissement de Maxence Walker et Jules Anceaux, situé rue Lulli, dans le quartier de l’Opéra à Marseille. Découvrez notre sélection d’activités en lisant l’article Sorties à Marseille : notre sélection pour le week-end du 28 au 30 août 2026.
Cette halte marseillaise s’inscrit dans une tournée internationale de pop-up lancée par Whyte Rushen après la fermeture de son restaurant à Londres. Marseille représente sa 36e étape et sa première venue en France, selon laprovence.com.
Une carte tournée vers la Méditerranée
Pour cette résidence, le chef doit proposer une version méditerranéenne de sa cuisine. Au menu, des produits et préparations cités par Time Out, comme le loup, l’aïoli et les panisses.
Le rendez-vous se tient du jeudi 8 au samedi 10 octobre au Taquin, au 7 rue Lulli, dans le 1er arrondissement. Les réservations sont ouvertes via le compte Instagram du restaurant, indique laprovence.com. Une occasion de découvrir à Marseille l’étape française de la tournée du chef anglais.
Source : laprovence.com
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